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2014 Markus Molitor -Zeltinger Sonnenuhr- Riesling Auslese*** fruchtsüß

Artikel-Nr.: 1006186Ea
2014 Markus Molitor -Zeltinger Sonnenuhr- Riesling Auslese*** fruchtsüß
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  • 2014 Markus Molitor -Zeltinger Sonnenuhr- Riesling Auslese*** fruchtsüß

    Artikel-Nr.: 1006186Ea

  • EUR 78.00 € 78,00 / 0,75 Liter € 104,00/Liter

    inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

  • RIESLING -ZELTINGER SONNENUHR- AUSLESE*** FRUCHTSÜSS, DEUTSCHLAND, MOSEL, MARKUS MOLITOR


    Degustationsnotiz:
    Goldgelb fließt diese fruchtsüsse Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** ins Glas. Vielschichtige, betörende Aromen von Orange, Mandarine, Pfirsich, Aprikose, Nektarine, Bratapfel, Honigmelone, Litschi, Mango, Maracuja, sowie würzige Noten von Safran, Nelken und frischen Kräutern präsentieren sich in der Nase und im Mund. Zudem besitzt dieser Riesling von Markus Molitor eine salzige Mineralität und eine frische Säure. Am Gaumen hoch konzentriert mit Schmelz, Cremigkeit und Fülle. Der Abgang präsentiert noch einmal seine intensive Würze und zeigt eine tolle Länge. Insgesamt ein toller Wein mit langem Lagerpotential.

    Anmerkung:
    Die Zeltinger Sonnenuhr wurde nie flurbereinigt und besteht aus uralten (bis zu 100 Jahre) und wurzelechten Rebstöcken. Der Boden ist vom blauen Devonschiefer geprägt und in den ältesten Parzelle können nur absolute Mini-Erträge erzielt werden (10-20 hl/ha). Markus Molitor ist derzeit größter Besitzer in dieser ca. 20 Hektar großen Spitzenlage der Mosel. Die Trauben für diesen Wein werden in der Regel erst Mitte November gelesen. 100% gesundes Traubengut wirde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wird der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln können. Schonender Ausbau im großen Holzfass mit langem Hefelager ergibt diese facettenreiche trockene Riesling Auslese.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu Tafelspitzterrine mit buntem Salat und Sauerrahm-Kräuter-Sauce, sowie Marinierte Tranche vom Heilbutt an asiatischem Glasnudelsalat und Wasabi-Sabayone.

Produktbeschreibung

RIESLING -ZELTINGER SONNENUHR- AUSLESE*** FRUCHTSÜSS, DEUTSCHLAND, MOSEL, MARKUS MOLITOR


Degustationsnotiz:
Goldgelb fließt diese fruchtsüsse Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** ins Glas. Vielschichtige, betörende Aromen von Orange, Mandarine, Pfirsich, Aprikose, Nektarine, Bratapfel, Honigmelone, Litschi, Mango, Maracuja, sowie würzige Noten von Safran, Nelken und frischen Kräutern präsentieren sich in der Nase und im Mund. Zudem besitzt dieser Riesling von Markus Molitor eine salzige Mineralität und eine frische Säure. Am Gaumen hoch konzentriert mit Schmelz, Cremigkeit und Fülle. Der Abgang präsentiert noch einmal seine intensive Würze und zeigt eine tolle Länge. Insgesamt ein toller Wein mit langem Lagerpotential.

Anmerkung:
Die Zeltinger Sonnenuhr wurde nie flurbereinigt und besteht aus uralten (bis zu 100 Jahre) und wurzelechten Rebstöcken. Der Boden ist vom blauen Devonschiefer geprägt und in den ältesten Parzelle können nur absolute Mini-Erträge erzielt werden (10-20 hl/ha). Markus Molitor ist derzeit größter Besitzer in dieser ca. 20 Hektar großen Spitzenlage der Mosel. Die Trauben für diesen Wein werden in der Regel erst Mitte November gelesen. 100% gesundes Traubengut wirde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wird der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln können. Schonender Ausbau im großen Holzfass mit langem Hefelager ergibt diese facettenreiche trockene Riesling Auslese.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Tafelspitzterrine mit buntem Salat und Sauerrahm-Kräuter-Sauce, sowie Marinierte Tranche vom Heilbutt an asiatischem Glasnudelsalat und Wasabi-Sabayone.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Riesling

Alkoholgehalt: 7,5 %vol

Trinktemperatur: 8-10 °C

Trinken bis: 2040+

Weingut: Markus Molitor

Weinbergslage(n): Zeltingen - Sonnenuhr

Anbauregion: Mosel

Herkunftsland: Deutschland

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Weisswein

Geschmack: Fruchtsüß

Hersteller/Abfüller/Importeur: Markus Molitor - Haus Klosterberg 1 - 54470 Bernkastel-Wehlen

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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