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Château du Cèdre -Le Cédre- Malbec 2015

Artikel-Nr.: 301230715
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  • Château du Cèdre -Le Cédre- Malbec 2015

    Artikel-Nr.: 301230715

  • € 36,00 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten

  • MALBEC -LE CÈDRE- ROUGE, FRANKREICH, SUD-OUEST, CAHORS, CHÂTEAU DU CÈDRE

     

    Degustationsnotiz:

    In einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Refelxen fließt der Le Cèdre ins Glas. Die intensive und facettenreiche Aromatik erinnert an Cassis, Brombeere, Heidelbeere, Pflaume, Schwarzkirsche, Waldbeere, Veilchen, Gras, Moos, Lorbeer, Erde und Gewürzen. Mit einer frischen, fruchtigen Konzentration am Gaumen. Sehr dicht, mit Kraft und hoher Intensität. Dabei aber immer elegant und mit wunderbar eingebundenen, runden Tannin. Säure und Mineralität verleiht dem Malbec eine schöne Frische. Der lang anhaltende Abgang vollendet diesen Trinkgenuß! Dieser Wein ist 100% Cahors!

    Anmerkung:
    An der Coteaux de Bru, einer der besten Lagen des Cahors, wachsen die bis zu 45 Jahren alten Malbec-Reben für diesen Wein. Der Untergrund dort setzt sich dort aus zwei Bodentypen zusammen: aus kalkhaltigen Böden mit viel Geröll bzw. einem Boden aus Ton mit viel Kiesel. Der Ertrag der selektiven Handlese beträgt 28 hl/ha. Im Keller werden die Trauben entrappt, zum Teil zerstoßen und in Holzbottichen mit natürlichen Hefen spontan vergoren. Zu Beginn wird der Tresterhut regelmäßig untergestoßen. Der biologische Säureabbau findet ebenfalls statt. Anschließend reift der Wein in 500-Liter-Holzfässern (50% neu, 50% alt). Keine Filtration, Abfüllung im Château du Cèdre und abschließende Lagerung im Kühlkeller bis zum Verkauf.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu würzigem Entenragout, Kaninchen mit Pflaumen oder gegrilltem Rindfleisch.

Produktbeschreibung

MALBEC -LE CÈDRE- ROUGE, FRANKREICH, SUD-OUEST, CAHORS, CHÂTEAU DU CÈDRE

 

Degustationsnotiz:

In einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Refelxen fließt der Le Cèdre ins Glas. Die intensive und facettenreiche Aromatik erinnert an Cassis, Brombeere, Heidelbeere, Pflaume, Schwarzkirsche, Waldbeere, Veilchen, Gras, Moos, Lorbeer, Erde und Gewürzen. Mit einer frischen, fruchtigen Konzentration am Gaumen. Sehr dicht, mit Kraft und hoher Intensität. Dabei aber immer elegant und mit wunderbar eingebundenen, runden Tannin. Säure und Mineralität verleiht dem Malbec eine schöne Frische. Der lang anhaltende Abgang vollendet diesen Trinkgenuß! Dieser Wein ist 100% Cahors!

Anmerkung:
An der Coteaux de Bru, einer der besten Lagen des Cahors, wachsen die bis zu 45 Jahren alten Malbec-Reben für diesen Wein. Der Untergrund dort setzt sich dort aus zwei Bodentypen zusammen: aus kalkhaltigen Böden mit viel Geröll bzw. einem Boden aus Ton mit viel Kiesel. Der Ertrag der selektiven Handlese beträgt 28 hl/ha. Im Keller werden die Trauben entrappt, zum Teil zerstoßen und in Holzbottichen mit natürlichen Hefen spontan vergoren. Zu Beginn wird der Tresterhut regelmäßig untergestoßen. Der biologische Säureabbau findet ebenfalls statt. Anschließend reift der Wein in 500-Liter-Holzfässern (50% neu, 50% alt). Keine Filtration, Abfüllung im Château du Cèdre und abschließende Lagerung im Kühlkeller bis zum Verkauf.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu würzigem Entenragout, Kaninchen mit Pflaumen oder gegrilltem Rindfleisch.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Malbec

Alkoholgehalt: 13,0 %vol

Trinktemperatur: 16-18 °C

Weingut: Du Cèdre

Anbauregion: Cahors

Herkunftsland: Frankreich

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Rotwein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Château du Cèdre - Bru - 46 700 Vire-sur-Lot - Frankreich

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 12 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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