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Hensel -Höhenflug- Spätburgunder tr. 2016

Artikel-Nr.: 101630316
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  • Hensel -Höhenflug- Spätburgunder tr. 2016

    Artikel-Nr.: 101630316

  • EUR 14.90 € 14,90 / 0,75 Liter € 19,87/Liter

    inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

  • SPÄTBURGUNDER -HÖHENFLUG- TROCKEN, DEUTSCHLAND, PFALZ, WEINGUT HENSEL

     

    Degustationsnotiz:
    Das Bouquet dieses Spätburgunders vom Weingut Hensel offenbart einen bunten Blumenstrauß an feinen Aromen: Kirsche, Cranberries, Johannisbeere, Cassis, Lebkuchen, Tabak, Schokolade, Minze und frische Kräutern. Auf der Zunge zeigt er sich dann hochkonzentriert, vollmundig mit einer komplexen Struktur und einer seidigen Eleganz. Dazu gesellen sich würzige Holzaromen durch den perfekten Einsatz der Barriquefässer. Der abschließende Nachhall weiß mit seiner wunderbaren Länge zu beeindrucken und rundet dieses wunderbare Geschmackserlebnis herrlich ab.

    Anmerkung:
    Mit einer sorgfältig gepflegten Rebe auf dem zu ihr passenden Boden fängt der Wein an. Als Zweites kommt das Handwerk hinzu: Das Weingut Hensel aus der Pfalz verknüpft aktuelles Wissen mit den Erfahrungen von Generationen. Das Ergebnis ist Weinbau, der auf Qualität und Nachhaltigkeit setzt. Drittens: Handarbeit, und zwar sehr viel davon. Ein gutes Quantum an zeitgemäßer Kellertechnik und eine gehörige Portion Geduld ergänzen die Arbeit von Winzer und Kellermeister. Mit einem kräftigen Schuss Kreativität und einer angemessenen Dosis frischer Ideen rundet Thomas Hensel die Rezeptur ab, mit der der Wein werden darf. Thomas Hensel baut Weine aus, die den natürlichen Charakter ihrer Rebsorte voll ausbilden dürfen. Wie das geht? Selektive Lese ist ein Muss. Nur reife und gesunde Früchte wandern in die Kelter. Dann heißt es: Mit wenig Druck pressen, langes Lagern auf der Hefe, »sur lie«. Wenig filtrieren, wenig pumpen. Das Naturprodukt so schonend bearbeiten wie möglich. Die reichen Aromen der Traube soll der Kunde in der Flasche aufgehoben wissen. Im Glas darf er sie dann später befreien.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu Lammkeule mit Kräutern der Provence, Rehrücken in Sherrysoße und verschiedenen Käsevariationen.

Produktbeschreibung

SPÄTBURGUNDER -HÖHENFLUG- TROCKEN, DEUTSCHLAND, PFALZ, WEINGUT HENSEL

 

Degustationsnotiz:
Das Bouquet dieses Spätburgunders vom Weingut Hensel offenbart einen bunten Blumenstrauß an feinen Aromen: Kirsche, Cranberries, Johannisbeere, Cassis, Lebkuchen, Tabak, Schokolade, Minze und frische Kräutern. Auf der Zunge zeigt er sich dann hochkonzentriert, vollmundig mit einer komplexen Struktur und einer seidigen Eleganz. Dazu gesellen sich würzige Holzaromen durch den perfekten Einsatz der Barriquefässer. Der abschließende Nachhall weiß mit seiner wunderbaren Länge zu beeindrucken und rundet dieses wunderbare Geschmackserlebnis herrlich ab.

Anmerkung:
Mit einer sorgfältig gepflegten Rebe auf dem zu ihr passenden Boden fängt der Wein an. Als Zweites kommt das Handwerk hinzu: Das Weingut Hensel aus der Pfalz verknüpft aktuelles Wissen mit den Erfahrungen von Generationen. Das Ergebnis ist Weinbau, der auf Qualität und Nachhaltigkeit setzt. Drittens: Handarbeit, und zwar sehr viel davon. Ein gutes Quantum an zeitgemäßer Kellertechnik und eine gehörige Portion Geduld ergänzen die Arbeit von Winzer und Kellermeister. Mit einem kräftigen Schuss Kreativität und einer angemessenen Dosis frischer Ideen rundet Thomas Hensel die Rezeptur ab, mit der der Wein werden darf. Thomas Hensel baut Weine aus, die den natürlichen Charakter ihrer Rebsorte voll ausbilden dürfen. Wie das geht? Selektive Lese ist ein Muss. Nur reife und gesunde Früchte wandern in die Kelter. Dann heißt es: Mit wenig Druck pressen, langes Lagern auf der Hefe, »sur lie«. Wenig filtrieren, wenig pumpen. Das Naturprodukt so schonend bearbeiten wie möglich. Die reichen Aromen der Traube soll der Kunde in der Flasche aufgehoben wissen. Im Glas darf er sie dann später befreien.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Lammkeule mit Kräutern der Provence, Rehrücken in Sherrysoße und verschiedenen Käsevariationen.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Spätburgunder

Alkoholgehalt: 13,0 %vol

Trinktemperatur: 16-18 °C

Weingut: Hensel

Anbauregion: Pfalz

Herkunftsland: Deutschland

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Rotwein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Thomas Hensel - In den Almen 13 - 67098 Bad Dürkheim

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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