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Chante Cigale -Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes- Rouge 2015

Artikel-Nr.: 300830315
Chante Cigale -Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes- Rouge 2015
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  • Chante Cigale Chante Cigale -Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes- Rouge 2015
  • Chante Cigale Chante Cigale -Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes- Rouge 2015
  • Chante Cigale -Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes- Rouge 2015

    Artikel-Nr.: 300830315

  • EUR 53.90 € 53,90 / 0,75 Liter € 71,87/Liter

    inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

  • -CHÂTEAUNEUF DU PAPE VIEILLES VIGNES- ROUGE, FRANKREICH, RHÔNE, CHANTE CIGALE

    Degustationsnotiz:
    Dieser Rotwein bringt den terroirtypischen Einfluss der Rollkiesel bei älteren Chateauneuf-du-Pape-Weinen bestens zum Ausdruck. Sehr intensives purpurrot, fast schon schwarze Farbe. Dazu ist das Cuvée äußerst körperreich mit ausgewogem und vollem Grenache-Geschmack. Aromen von Himbeeren, Brombeeren, sowie Noten von Tabak, schwarzem Tee und schöner Mineralik. Auf der Zunge ungemein weich und samtig. Zum Schluss ein langer, fruchtiger Abgang. Insgesamt ein grandioser Chateauneuf aus dem Hause Chante Cigale!

    Anmerkung:
    Der Weinberg für den "Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes" der Domaine Chante Cigale liegt in einem sehr steinigen Teil der Appellation Chateauneuf-du-Pape, geprägt von den berühmten „galets roulés“ (Rollkiesel). Ein großer Teil des Weinbergs befindet sich auf dem bekannten Plateau von Cabrieres, in der Nähe von Château Mont-Redon. Das Alter der Rebstöcke liegt bei über 65 Jahren und der Ertrag bei weniger als 35 hl/ha. Vinifiziert wird der "Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes" aus den Rebsorten: 50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvedre. Die Ernte des Traubenguts erfolgt in manueller Rebenlese mit Traubenselektion. 32-36 Tage lange Maischegärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks. Der Ausbau des Rotweines beinhaltet die malolaktische Gärung und einen 22-monatigen Ausbau in Eichenholzfudern (40%), in neuen kleinen Eichenfässern (30%) und in Betontanks (30%). Ausgezeichnet wurde der Jahrgang 2010 mit 98 Parker-Punkten.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu rotem, gegrillten oder in Sauce eingelegtem Fleisch, gewürzte Fleischgerichte, Grillgerichte, Hirschbraten, Entenpastete, Pfeffersteak.

Produktbeschreibung

-CHÂTEAUNEUF DU PAPE VIEILLES VIGNES- ROUGE, FRANKREICH, RHÔNE, CHANTE CIGALE

Degustationsnotiz:
Dieser Rotwein bringt den terroirtypischen Einfluss der Rollkiesel bei älteren Chateauneuf-du-Pape-Weinen bestens zum Ausdruck. Sehr intensives purpurrot, fast schon schwarze Farbe. Dazu ist das Cuvée äußerst körperreich mit ausgewogem und vollem Grenache-Geschmack. Aromen von Himbeeren, Brombeeren, sowie Noten von Tabak, schwarzem Tee und schöner Mineralik. Auf der Zunge ungemein weich und samtig. Zum Schluss ein langer, fruchtiger Abgang. Insgesamt ein grandioser Chateauneuf aus dem Hause Chante Cigale!

Anmerkung:
Der Weinberg für den "Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes" der Domaine Chante Cigale liegt in einem sehr steinigen Teil der Appellation Chateauneuf-du-Pape, geprägt von den berühmten „galets roulés“ (Rollkiesel). Ein großer Teil des Weinbergs befindet sich auf dem bekannten Plateau von Cabrieres, in der Nähe von Château Mont-Redon. Das Alter der Rebstöcke liegt bei über 65 Jahren und der Ertrag bei weniger als 35 hl/ha. Vinifiziert wird der "Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes" aus den Rebsorten: 50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvedre. Die Ernte des Traubenguts erfolgt in manueller Rebenlese mit Traubenselektion. 32-36 Tage lange Maischegärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks. Der Ausbau des Rotweines beinhaltet die malolaktische Gärung und einen 22-monatigen Ausbau in Eichenholzfudern (40%), in neuen kleinen Eichenfässern (30%) und in Betontanks (30%). Ausgezeichnet wurde der Jahrgang 2010 mit 98 Parker-Punkten.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu rotem, gegrillten oder in Sauce eingelegtem Fleisch, gewürzte Fleischgerichte, Grillgerichte, Hirschbraten, Entenpastete, Pfeffersteak.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Grenache, Syrah, Mourvèdre

Alkoholgehalt: 15,0 %vol

Trinktemperatur: 16-18 °C

Weingut: Chante Cigale

Anbauregion: Rhône

Herkunftsland: Frankreich

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Rotwein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Domaine Chante Cigale - 7 Avenue Louis Pasteur - 84230 Châteauneuf-du-Pape - Frankreich

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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