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Chante Cigale -Châteauneuf du Pape Tradition- Rouge 2015

Artikel-Nr.: 300830215
Chante Cigale -Châteauneuf du Pape Tradition- Rouge 2015
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  • Chante Cigale Chante Cigale -Châteauneuf du Pape Tradition- Rouge 2015
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  • Chante Cigale -Châteauneuf du Pape Tradition- Rouge 2015

    Artikel-Nr.: 300830215

  • EUR 32.90 € 32,90 / 0,75 Liter € 43,87/Liter

    inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

  • -CHÂTEAUNEUF DU PAPE TRADITION- ROUGE, FRANKREICH, RHÔNE, CHANTE CIGALE

    Degustationsnotiz:
    Im Glas zeigt sich ein klassischer Châteauneuf, der in einem dunkelrubinen bis pflaumenfarbenen Ton funkelt. Am Gaumen zeigen sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Kräutern der Provence, Veilchen, Rosenblättern und Lakritze. Zu Beginn zeigt sich dieses köstliche Rotweincuvée sehr rassig, mit der Zeit wird er immer geschmeidiger, trotz kräftiger Textur. Dazu, reif, rund und vollmundig. Insgesamt ist dies ein fabelhafter Châteauneuf der Domaine Chante Cigale, der den seidigen und aromareichen Charakter des Grenache aus diesem ganz besonderen Terroirs bestens zum Ausdruck bringt.

    Anmerkung:
    Der Weinberg für den "Chateauneuf-du-Pape Tradition Rouge" der Domaine Chante Cigale liegt in einem sehr steinigen Teil der Appellation Chateauneuf-du-Pape, geprägt von den berühmten „galets roulés“ (Rollkiesel). Ein großer Teil des Weinbergs befindet auf dem bekannten Plateau von Cabrieres, in der Nähe von Château Mont-Redon. Das Alter der Rebstöcke liegt bei 45 Jahren und der Ertrag bei durchschnittlich 35 hl/ha. Vinifiziert wird der "Chateauneuf-du-Pape Tradition Rouge" aus den Rebsorten: 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Cinsault. Die Ernte des Traubenguts erfolgt in manueller Rebenlese mit Traubenselektion. 25-28 Tage lange Maischegärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks. Der Ausbau erfolgt zu 60% in großen Eichenholzfudern, 10% in neuen Fässern und 30% in Betontanks für 14-18 Monate. Ausgezeichnet wurde der Jahrgang 2010 mit 94 Parker-Punkten.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu rotem, gegrillten oder in Sauce eingelegtem Fleisch, Geflügelgerichte (Coq au vin), Hirschbraten und gereiften Käsesorten.

Produktbeschreibung

-CHÂTEAUNEUF DU PAPE TRADITION- ROUGE, FRANKREICH, RHÔNE, CHANTE CIGALE

Degustationsnotiz:
Im Glas zeigt sich ein klassischer Châteauneuf, der in einem dunkelrubinen bis pflaumenfarbenen Ton funkelt. Am Gaumen zeigen sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Kräutern der Provence, Veilchen, Rosenblättern und Lakritze. Zu Beginn zeigt sich dieses köstliche Rotweincuvée sehr rassig, mit der Zeit wird er immer geschmeidiger, trotz kräftiger Textur. Dazu, reif, rund und vollmundig. Insgesamt ist dies ein fabelhafter Châteauneuf der Domaine Chante Cigale, der den seidigen und aromareichen Charakter des Grenache aus diesem ganz besonderen Terroirs bestens zum Ausdruck bringt.

Anmerkung:
Der Weinberg für den "Chateauneuf-du-Pape Tradition Rouge" der Domaine Chante Cigale liegt in einem sehr steinigen Teil der Appellation Chateauneuf-du-Pape, geprägt von den berühmten „galets roulés“ (Rollkiesel). Ein großer Teil des Weinbergs befindet auf dem bekannten Plateau von Cabrieres, in der Nähe von Château Mont-Redon. Das Alter der Rebstöcke liegt bei 45 Jahren und der Ertrag bei durchschnittlich 35 hl/ha. Vinifiziert wird der "Chateauneuf-du-Pape Tradition Rouge" aus den Rebsorten: 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Cinsault. Die Ernte des Traubenguts erfolgt in manueller Rebenlese mit Traubenselektion. 25-28 Tage lange Maischegärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks. Der Ausbau erfolgt zu 60% in großen Eichenholzfudern, 10% in neuen Fässern und 30% in Betontanks für 14-18 Monate. Ausgezeichnet wurde der Jahrgang 2010 mit 94 Parker-Punkten.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu rotem, gegrillten oder in Sauce eingelegtem Fleisch, Geflügelgerichte (Coq au vin), Hirschbraten und gereiften Käsesorten.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

Alkoholgehalt: 15,0 %vol

Trinktemperatur: 16-18 °C

Weingut: Chante Cigale

Anbauregion: Rhône

Herkunftsland: Frankreich

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Rotwein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Domaine Chante Cigale - 7 Avenue Louis Pasteur - 84230 Châteauneuf-du-Pape - Frankreich

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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