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Château Haut-Monplaisir -Tradition- Malbec 2018

Artikel-Nr.: 301730016
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  • Château Haut-Monplaisir -Tradition- Malbec 2018

    Artikel-Nr.: 301730016

  • EUR 8.90 € 8,90 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

  • MALBEC -TRADITION- ROUGE, FRANKREICH, CAHORS, CHÂTEAU HAUT-MONPLAISIR

     

    Degustationsnotiz:
    In einem tiefen Rubinrot mit zarten purpur Reflexen fließt der reinsortige Malbec Tradition ins Glas. Das intensive Bouquet duftet animierend nach Früchten von Sauerkirsche, Brombeere, Cassis, Holunder, Heidelbeere und Pflaume. Zudem mit einer frischen Kräuternote und Aromen von Gewürzen. Am Gaumen konzentriert mit Volumen, Kraft und Tiefe. Die Tannine sind rund, geschliffen, sehr präzise. Insgesamt sehr harmonisch, saftig mit einer gewissen Eleganz. Im Abgang noch einmal mit einer dunkelbeerigen Frucht und schöner Länge.

    Anmerkung:
    Die über 20 Jahre alten Rebstöcke für diesen reinsortigen Malbec vom Château Haut-Monplaisir wachsen im Cahors auf nach Süden hin ausgerichteten Terrassen. Der Untergrund besteht aus steinigen, kieseligen Böden. Dort im Südwesten Frankreichs ist bereits der Frühling überdurchschnittlich warm und der Sommer bis Spätherbst in der Regel sonnig. Diese außergewöhnlichen Voraussetzungen bieten beste Chancen für eine frühe Blüte und eine perfekte Reifung der Trauben. Zudem fällt genügend Niederschlag, so dass die Weine bestens vor der Gefahr der Austrocknung verschont bleiben und ihr volles Potential ausschöpfen können. Nach der Lese werden die Trauben manuell sortiert, so dass nur gesundes Traubengut weiterverarbeitet wird. Die Vinifikation findet in thermoregulierten Zementbottichen bei 27° bis 28°C statt. Die Trauben werden entrappt und für 25 bis 30 Tage auf der Maische liegen gelassen. In der Folge abgezogen und fast ausschließlich in Zementbottichen ausgebaut. Etwa zehn Prozent des Weines wird für 18 bis 20 Monate in Eichenholzfässern ruhen gelassen. Anschließend werden diese assembliert und ohne Filterung auf die Flasche gebracht.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu geschmorten Rinderfilestreifen oder Pilzpfanne mit Kräutern der Provence.

Produktbeschreibung

MALBEC -TRADITION- ROUGE, FRANKREICH, CAHORS, CHÂTEAU HAUT-MONPLAISIR

 

Degustationsnotiz:
In einem tiefen Rubinrot mit zarten purpur Reflexen fließt der reinsortige Malbec Tradition ins Glas. Das intensive Bouquet duftet animierend nach Früchten von Sauerkirsche, Brombeere, Cassis, Holunder, Heidelbeere und Pflaume. Zudem mit einer frischen Kräuternote und Aromen von Gewürzen. Am Gaumen konzentriert mit Volumen, Kraft und Tiefe. Die Tannine sind rund, geschliffen, sehr präzise. Insgesamt sehr harmonisch, saftig mit einer gewissen Eleganz. Im Abgang noch einmal mit einer dunkelbeerigen Frucht und schöner Länge.

Anmerkung:
Die über 20 Jahre alten Rebstöcke für diesen reinsortigen Malbec vom Château Haut-Monplaisir wachsen im Cahors auf nach Süden hin ausgerichteten Terrassen. Der Untergrund besteht aus steinigen, kieseligen Böden. Dort im Südwesten Frankreichs ist bereits der Frühling überdurchschnittlich warm und der Sommer bis Spätherbst in der Regel sonnig. Diese außergewöhnlichen Voraussetzungen bieten beste Chancen für eine frühe Blüte und eine perfekte Reifung der Trauben. Zudem fällt genügend Niederschlag, so dass die Weine bestens vor der Gefahr der Austrocknung verschont bleiben und ihr volles Potential ausschöpfen können. Nach der Lese werden die Trauben manuell sortiert, so dass nur gesundes Traubengut weiterverarbeitet wird. Die Vinifikation findet in thermoregulierten Zementbottichen bei 27° bis 28°C statt. Die Trauben werden entrappt und für 25 bis 30 Tage auf der Maische liegen gelassen. In der Folge abgezogen und fast ausschließlich in Zementbottichen ausgebaut. Etwa zehn Prozent des Weines wird für 18 bis 20 Monate in Eichenholzfässern ruhen gelassen. Anschließend werden diese assembliert und ohne Filterung auf die Flasche gebracht.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu geschmorten Rinderfilestreifen oder Pilzpfanne mit Kräutern der Provence.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Malbec

Alkoholgehalt: 14,0 %vol

Trinktemperatur: 16-18 °C

Weingut: Château Haut Monplaisir

Anbauregion: Cahors

Herkunftsland: Frankreich

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Rotwein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Château Haut Monplaisir - 46700 Lacapelle Cabanac - Frankreich

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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