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G.D. Vajra -Luigi Baudana- Barolo Nebbiolo 2014

Artikel-Nr.: 404131414
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  • G.D. Vajra -Luigi Baudana- Barolo Nebbiolo 2014

    Artikel-Nr.: 404131414

  • € 59,90 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten

  • NEBBIOLO -BAUDANA- ROSSO, ITALIEN, PIEMONT, BAROLO, LUIGI BAUDANA - G.D. VAJRA

     

    Degustationsnotiz:
    Im Glas zeigt sich der Barolo Baudana in einem funkelnden Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die betörende Aromatik erinnert an dunklen Johannisbeeren, Waldhimbeeren, Kirschen, Pflaumen, Leder, Grafit, Eukalyptus, Zedernholz, floralen Noten und Gewürzen. Am Gaumen mit großer Kraft, Tiefe und Volumen. Die ausgeprägten Tannine haben Biss, die Säure ist animierend und frisch. Im Abgang zeigt der Nebbiolo eine unendliche Länge. Diesen Barolo kann man sehr gut noch ein paar Jahre zur Seite legen bevor er sein gesamtes Potential offenbart.

    Anmerkung:
    Aus einer Winzerfamilie stammend gründete Luigi Baudana 1975 sein eigenes Weingut in Serralunga d’Alba. Die 2,6 ha bewirtschaftete er mit traditionellen Techniken und Methoden. Im Jahr 1996 vinifizierte er seinen ersten Barolo. Da Luigi und seine Frau Fiorina keine eigenen Nachkommen haben, verpachteten sie 2008 das Weingut an die Familie G.D. Vajra. Schließlich erwarb die Familie Vajra 2009 die Cantina Luigi Baudana mit ihren Weinbergen im Ganzen. Die Weine werden nach wie vor unter dem Namen Luigi Baudana auf den Markt gebracht, vinifiziert und abgefüllt allerdings im Keller der Cantina Vajra. Die Mazerations- und Fermentationszeit für den Barolo Baudana beträgt 30 bis 40 Tage. Nach sanftem Pressen werden die Moste in großen Eichenholzfässern vergoren. Anschließende Reifezeit von 32 Monaten in slowenischen Eichenholzfässern. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus den 350 Meter hohen Weinbergen rund um Serralunga d´Alba. Die tonhaltigen Böden dort besitzen eine große Wasserspeicherkapazität und bringen in der Regel schwere und kräftige Barolo hervor.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu feinen Rinderfletspitzen, Tartar oder Trüffelgnocchi.

Produktbeschreibung

NEBBIOLO -BAUDANA- ROSSO, ITALIEN, PIEMONT, BAROLO, LUIGI BAUDANA - G.D. VAJRA

 

Degustationsnotiz:
Im Glas zeigt sich der Barolo Baudana in einem funkelnden Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die betörende Aromatik erinnert an dunklen Johannisbeeren, Waldhimbeeren, Kirschen, Pflaumen, Leder, Grafit, Eukalyptus, Zedernholz, floralen Noten und Gewürzen. Am Gaumen mit großer Kraft, Tiefe und Volumen. Die ausgeprägten Tannine haben Biss, die Säure ist animierend und frisch. Im Abgang zeigt der Nebbiolo eine unendliche Länge. Diesen Barolo kann man sehr gut noch ein paar Jahre zur Seite legen bevor er sein gesamtes Potential offenbart.

Anmerkung:
Aus einer Winzerfamilie stammend gründete Luigi Baudana 1975 sein eigenes Weingut in Serralunga d’Alba. Die 2,6 ha bewirtschaftete er mit traditionellen Techniken und Methoden. Im Jahr 1996 vinifizierte er seinen ersten Barolo. Da Luigi und seine Frau Fiorina keine eigenen Nachkommen haben, verpachteten sie 2008 das Weingut an die Familie G.D. Vajra. Schließlich erwarb die Familie Vajra 2009 die Cantina Luigi Baudana mit ihren Weinbergen im Ganzen. Die Weine werden nach wie vor unter dem Namen Luigi Baudana auf den Markt gebracht, vinifiziert und abgefüllt allerdings im Keller der Cantina Vajra. Die Mazerations- und Fermentationszeit für den Barolo Baudana beträgt 30 bis 40 Tage. Nach sanftem Pressen werden die Moste in großen Eichenholzfässern vergoren. Anschließende Reifezeit von 32 Monaten in slowenischen Eichenholzfässern. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus den 350 Meter hohen Weinbergen rund um Serralunga d´Alba. Die tonhaltigen Böden dort besitzen eine große Wasserspeicherkapazität und bringen in der Regel schwere und kräftige Barolo hervor.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu feinen Rinderfletspitzen, Tartar oder Trüffelgnocchi.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Nebbiolo

Alkoholgehalt: 13,5 %vol

Trinktemperatur: 16-18 °C

Weingut: Vajra

Anbauregion: Piemont

Herkunftsland: Italien

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Rotwein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: G.D. Vajra - Via delle Viole 25 - Fraz. Vergne 12060 Barolo (CN) - Italien

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 12 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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