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Boscarelli -Nocio Vino Nobile di Montepulciano- 2003

Artikel-Nr.: 402031403
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  • Boscarelli -Nocio Vino Nobile di Montepulciano- 2003

    Artikel-Nr.: 402031403

  • EUR 44.90 € 44,90 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

  • SANGIOVESE -NOCIO VINO NOBILE DI MONTELPULCIANO- TROCKEN, ITALIEN, TOSKANA, BOSCARELLI

     

    Degustationsnotiz:
    Das Bouquet dieses reinsortigen Sangiovese aus der Toskana duftet nach roten Beeren wie Johannisbeere und Kirsche sowie würzige, erdige und balsamische Noten. Am Gaumen mit feinen Nuancen von Mineralität, lebendiger Säure, herzhaftem Tannin, viel Kraft und Rasse. Durch den bis zu 24 Monate dauernden Ausbau in slowenischen Eichenholzfässer aber auch immer wieder elegant, transparent und vielschichtig. Das Finale endet mit einem sauberen und schmackhaften Abgang.

    Anmerkung:
    Die Weingärten des Nocio liegen im östlichen Teil des Montepuliciano-Gebietes. Seit 1988 gehören Boscarelli etwa vier Hektar in dieser Prestigelage. Man entschied sich dann schnell den kompletten Weinbau dort auf Sangiovese (bzw. auf die Prugnolo Gentile, wie der Sangiovese in der Region genannt wird) umzustellen. Die Rebstöcke wachsen dort gen Süden ausgerichtet auf einer Höhe zwischen 280 bis 350 Metern. Der Untergrund besteht aus kalkhaltigem Schwemmboden, mit Anteilen von Sand, Lehm und Schlamm. Die hangelesenen Trauben werden bereits im Weinberg das erste Mal sortiert und selektiert. Ausschließlich vollreifes und gesundes Traubenmaterial kommt zu weiteren Weinbereitung in den Keller. Diese werden zum Teil entrappt und sanft gequetscht bevor sie für zehn Tage Fässern aus Eichenholz bei 27 bis 31 Grad Celsius Maischevergoren werden. Es werden ausschließlich autochthone Hefen verwendet. Anschließende Reifephase von 18 bis 24 Monate in Fässern aus slowenischer und französischer Eiche mit verschiedenen Kapazitäten von 5 bis 10 hl. Nach der Abfüllung darf der Wein dann noch einmal für ein Jahr auf der Flasche ruhen. Der Hektarertrag wird extrem niedrig gehalten (30-40 hl/ha), so das vom Nocio jedes Jahr nur 5000 Flaschen produziert werden.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu Wild, frischen Pilzen oder Rindersteaksfilets mit Pfeffersoße.

Produktbeschreibung

SANGIOVESE -NOCIO VINO NOBILE DI MONTELPULCIANO- TROCKEN, ITALIEN, TOSKANA, BOSCARELLI

 

Degustationsnotiz:
Das Bouquet dieses reinsortigen Sangiovese aus der Toskana duftet nach roten Beeren wie Johannisbeere und Kirsche sowie würzige, erdige und balsamische Noten. Am Gaumen mit feinen Nuancen von Mineralität, lebendiger Säure, herzhaftem Tannin, viel Kraft und Rasse. Durch den bis zu 24 Monate dauernden Ausbau in slowenischen Eichenholzfässer aber auch immer wieder elegant, transparent und vielschichtig. Das Finale endet mit einem sauberen und schmackhaften Abgang.

Anmerkung:
Die Weingärten des Nocio liegen im östlichen Teil des Montepuliciano-Gebietes. Seit 1988 gehören Boscarelli etwa vier Hektar in dieser Prestigelage. Man entschied sich dann schnell den kompletten Weinbau dort auf Sangiovese (bzw. auf die Prugnolo Gentile, wie der Sangiovese in der Region genannt wird) umzustellen. Die Rebstöcke wachsen dort gen Süden ausgerichtet auf einer Höhe zwischen 280 bis 350 Metern. Der Untergrund besteht aus kalkhaltigem Schwemmboden, mit Anteilen von Sand, Lehm und Schlamm. Die hangelesenen Trauben werden bereits im Weinberg das erste Mal sortiert und selektiert. Ausschließlich vollreifes und gesundes Traubenmaterial kommt zu weiteren Weinbereitung in den Keller. Diese werden zum Teil entrappt und sanft gequetscht bevor sie für zehn Tage Fässern aus Eichenholz bei 27 bis 31 Grad Celsius Maischevergoren werden. Es werden ausschließlich autochthone Hefen verwendet. Anschließende Reifephase von 18 bis 24 Monate in Fässern aus slowenischer und französischer Eiche mit verschiedenen Kapazitäten von 5 bis 10 hl. Nach der Abfüllung darf der Wein dann noch einmal für ein Jahr auf der Flasche ruhen. Der Hektarertrag wird extrem niedrig gehalten (30-40 hl/ha), so das vom Nocio jedes Jahr nur 5000 Flaschen produziert werden.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Wild, frischen Pilzen oder Rindersteaksfilets mit Pfeffersoße.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Sangiovese

Alkoholgehalt: 14,5 %vol

Trinktemperatur: 16-18 °C

Trinken bis: 2030

Weingut: Boscarelli

Anbauregion: Toskana

Herkunftsland: Italien

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Rotwein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Boscarelli di Luca e Nieolò De Ferrari - Via di Montenero 28 - 53045 Cervognano di Montepulciano (SI) - Italien

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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