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Holger Koch Pinot Noir*** tr. 2018

Artikel-Nr.: 101331018
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  • Holger Koch Pinot Noir*** tr. 2018

    Artikel-Nr.: 101331018

  • € 35,00 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten

  • PINOT NOIR*** TROCKEN, DEUTSCHLAND, BADEN, HOLGER KOCH

     

    Degustationsnotiz:
    Dieser Pinot Noir vom Weingut Holger Koch wird aus kleinbeerigen, hocharomatischen Träubchen hergestellt. Die Aromatik ist intensiv und erinnert vor allem an Kirschen, sowie Cassis, Holunder, Wachholder und Lorbeere. Am Gaumen mit einer unendlichen Seidigkeit, saftiger Fruchtstruktur und Würze. Zudem sehr filigran, fein und schöner Struktur. Im Finale mit einer zauberhaften Beschwingtheit auf der Zunge – Das ist höchste handwerkliche Winzerkunst!

    Anmerkung:
    Das Weingut Holger Koch ist in Vogtsburg-Bickensohl in Baden zu Hause. Zusammen mit seiner Frau Gabrielle Engesser übernahm er das elterliche Weingut. Zuerst riss er die deutschen Spätburgunderrebstöcke raus und ersetzte diese durch französische Pinot Noir Klone aus dem Burgund. Im Gegensatz zu ihrem deutschen Pendant bestechen diese durch ihre kleinen Beeren, ihre große Aromatik, so wie Frische und Finesse. Die Lagen liegen leicht erhöht rund um Bickensohl mitten im Kaiserstuhl. Die Böden bestehen aus Löss und Vulkangestein. Im Keller wird auf eine schonende Behandlung der Weine gesetzt und diesen viel Zeit gewäht, stets auf die Erhaltung der Qualität bedacht. Die Weine vergären spontan und werden in Holzfässer mit einem Fassungsvermögen von 300 bzw. 500 Litern ausgebaut. Holger Koch zählt heute zu den renommiertesten Burgunderspezialisten in Deutschland. Seine Weine zeichnen sich durch Filigranität, Eleganz, Klarheit und Finesse aus.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu gebratenem Rehrücken mit Pfifferlingen, mittelkräftigem Käse und Coq au Vin.

Produktbeschreibung

PINOT NOIR*** TROCKEN, DEUTSCHLAND, BADEN, HOLGER KOCH

 

Degustationsnotiz:
Dieser Pinot Noir vom Weingut Holger Koch wird aus kleinbeerigen, hocharomatischen Träubchen hergestellt. Die Aromatik ist intensiv und erinnert vor allem an Kirschen, sowie Cassis, Holunder, Wachholder und Lorbeere. Am Gaumen mit einer unendlichen Seidigkeit, saftiger Fruchtstruktur und Würze. Zudem sehr filigran, fein und schöner Struktur. Im Finale mit einer zauberhaften Beschwingtheit auf der Zunge – Das ist höchste handwerkliche Winzerkunst!

Anmerkung:
Das Weingut Holger Koch ist in Vogtsburg-Bickensohl in Baden zu Hause. Zusammen mit seiner Frau Gabrielle Engesser übernahm er das elterliche Weingut. Zuerst riss er die deutschen Spätburgunderrebstöcke raus und ersetzte diese durch französische Pinot Noir Klone aus dem Burgund. Im Gegensatz zu ihrem deutschen Pendant bestechen diese durch ihre kleinen Beeren, ihre große Aromatik, so wie Frische und Finesse. Die Lagen liegen leicht erhöht rund um Bickensohl mitten im Kaiserstuhl. Die Böden bestehen aus Löss und Vulkangestein. Im Keller wird auf eine schonende Behandlung der Weine gesetzt und diesen viel Zeit gewäht, stets auf die Erhaltung der Qualität bedacht. Die Weine vergären spontan und werden in Holzfässer mit einem Fassungsvermögen von 300 bzw. 500 Litern ausgebaut. Holger Koch zählt heute zu den renommiertesten Burgunderspezialisten in Deutschland. Seine Weine zeichnen sich durch Filigranität, Eleganz, Klarheit und Finesse aus.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu gebratenem Rehrücken mit Pfifferlingen, mittelkräftigem Käse und Coq au Vin.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Pinot Noir

Alkoholgehalt: 13,0 %vol

Trinktemperatur: 16-18 °C

Weingut: Koch, Holger

Anbauregion: Baden

Herkunftsland: Deutschland

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Rotwein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Holger Koch - Mannwerk 4 - 79235 Vogtsburg-Bickensohl

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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