Hermitage Syrah 2020 Domaine E. Guigal

€ 79,90* € 106,53/l*

Degustationsnotiz:
Ins Glas fließt der Hermitage Rouge in einem dunklem Rubinrot mit lila Reflexen. In der Nase zeigt er eine kräftige Cassisfrucht mit würzigen und rauchigen Aromen, die vom Ausbau im Holz kommen. Die extraktreichen Trauben des Syrah erschaffen im Mund einen reichhaltigen Rotwein, der mit seinem dichten Körper, seiner kräftigen Tanninstruktur und seinem sinnlichen und intensiven Abgang einfach nur überzeugt. Ein herrlicher Trinkgenuss!

Anmerkung:
Der Hermitage ist ein Berg, der östlich der Rhône liegt. Während die Trauben für den weltbekannten Hermitage-Weine auf steilen Südlagen direkt am Berg wachsen, wachsen die Trauben für den Crozes-Hermitage in der Region um den Berg. Die berühmten Parzellen der Appellation Hermitage heißen Beaumes, Méal, Bessards und Hermite. Die Syrah-Trauben für diesen Wein stammen genau aus diesen Parzellen. Dort wachsen sie auf ton-lehmigen und sandig-kiesigen Kalksteinböden. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 30 Jahre alt, der Ertrag liegt bei 35 ha/hl und es werden etwa 35.000 Flaschen pro Jahr produziert. Manuelle Lese und Sortierung der Trauben, anschließend regelmäßiges Abstechen und Kontrolle der Gärtermperatur in geschlossenen Edelstahltanks für fast drei Wochen. Der Wein reift anschließend für 36 Monate in Eichenfässern, von denen 50% neu sind. Das weltbekannte Rhône-Weingut E. Guigal hat seinen Hauptsitz im Château d’Ampuis, einem aufwendig renovierten Renaissance-Schloss aus dem 16. Jahrhundert. Gegründet 1946 von Étienne Guigal wird das Weingut heute von dessen Sohn Marcel & Enkel Philippe Guigal mit großem Erfolg weitergeführt.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Lammkeule in Rosmarin, Wild oder mediterrane Küche.

Eigenschaften

Inhalt:
0,75 l
Rebsorte(n):
Syrah
Alkoholgehalt:
14,0 %vol
Trinktemperatur:
16-18
Weingut:
Guigal
Anbauregion:
Rhône - Frankreich
Herkunftsland:
Frankreich
Allergene:
Enthält Sulfite
Verschluss:
Naturkorken
Weinart:
Rotwein
Geschmack:
Trocken
Hersteller/ Abfüller/ Importeur:
E.Guigal s.a.s. - Château d'Ampuis - 69420 Ampuis - Frankreich
EAN:
3536650501002
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Guigal

In einem kleinen Dorf an der Rhône zwischen den Orten Condrieu und Vienne gründete Etienne Guigal im Jahr 1946 das Weingut Guigal. Das Dorf heißt Ampuis und ist die Hauptgemeinde der Appellation Côtie-Rôtie. Dieses gilt als ältestes Weinanbaugebiet der nördlichen Rhône, in dem bereits die Römer vor zirka 2400 Jahren ihre Weine kultivierten. Das Weingut Guigal besitzt Weinberge in den Rhône-Appellationen Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph und Crozes-Hermitage. Jedoch werden alle Weine aus diesen Lagen in den Kellern von Ampuis ausgebaut. Heute leitet Etienne Guigals Sohn Marcel gemeinsam mit dessen Sohn Philippe das Weingut.