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Domaine d`Eole -Cuvée Léa- Rouge 2011

Artikel-Nr.: 300730211
Domaine d`Eole -Cuvée Léa- Rouge 2011
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  • Domaine d`Eole -Cuvée Léa- Rouge 2011

    Artikel-Nr.: 300730211

  • EUR 22.90 € 22,90 / 0,75 Liter € 30,53/Liter

    inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

  • ROTWEINCUVÉE -CUVÉE LÉA- ROUGE, FRANKREICH, PROVENCE, DOMAINE D'EOLE

    Degustationsnotiz:
    Dieses Rotweincuvée besteht aus den Rebsorten Grenache und Syrah. Im Glas funkelt er in einem tiefen Violett. Die Nase duftet intensiv und verführerisch nach Sauerkirschen, Brombeeren, Pflaumen und Pfeffer. Am Gaumen mit Kraft, sehr dicht, vollmundig, aber auch viel Frucht und einer schönen Würze. Hinzu kommt ein herbes Tannin, eine leichte Mineralität und ein sehr langer Abgang. Insgesamt ein sehr komplexer und reichhaltiger Rotwein von der Domaine d’Eole.

    Anmerkung:
    Das Cuvée Léa der Domaine d’Eole setzt sich aus den beiden Rebsorten Grenache und Syrah zusammen. Die sehr alten Rebstöcke sind tief im Boden aus Sand und Kalk verwurzelt und werfen nur sehr geringe Erträge von lediglich etwa 19 hl/ha ab. Die kleinbeerigen Trauben sind jedoch sehr konzentriert und hoch Aromatisch. Die besten Voraussetzungen also für das Rotweincuvé. Für die Winzer und Erntehelfer im übrigen stellt dieser Wein kein leichtes Unterfangen dar: die Weinberge sind nach Süden zur Sonne hin ausgerichtet, sehr heiß und besitzen einen steinigen Untergrund. Die Weinbergsarbeit an den Alpillen ist Schweiß treibend und der deutsche Chefönologe der Domaine Matthias Wimmer ist fordernd. Die Grenache- und Syrah-Trauben werden zu 100% von Hand geerntet und noch im Weinberg selektioniert, so dass nur vollreifes und gesundes Lesegut weiterverarbeitet werden kann. Im Keller werden die Trauben bis zu 18 Tage in Zementbehältern unter kontrollierten Temperaturen mazeriert und vergoren. Anschließend reift der Wein für zwölf Monate in Fässern aus französischer Eiche und für weitere sechs Monate in Zementfässern.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu mediterranem Ratatouille, gegrilltem Lammfleisch oder würzigem Grillfleisch.

Produktbeschreibung

ROTWEINCUVÉE -CUVÉE LÉA- ROUGE, FRANKREICH, PROVENCE, DOMAINE D'EOLE

Degustationsnotiz:
Dieses Rotweincuvée besteht aus den Rebsorten Grenache und Syrah. Im Glas funkelt er in einem tiefen Violett. Die Nase duftet intensiv und verführerisch nach Sauerkirschen, Brombeeren, Pflaumen und Pfeffer. Am Gaumen mit Kraft, sehr dicht, vollmundig, aber auch viel Frucht und einer schönen Würze. Hinzu kommt ein herbes Tannin, eine leichte Mineralität und ein sehr langer Abgang. Insgesamt ein sehr komplexer und reichhaltiger Rotwein von der Domaine d’Eole.

Anmerkung:
Das Cuvée Léa der Domaine d’Eole setzt sich aus den beiden Rebsorten Grenache und Syrah zusammen. Die sehr alten Rebstöcke sind tief im Boden aus Sand und Kalk verwurzelt und werfen nur sehr geringe Erträge von lediglich etwa 19 hl/ha ab. Die kleinbeerigen Trauben sind jedoch sehr konzentriert und hoch Aromatisch. Die besten Voraussetzungen also für das Rotweincuvé. Für die Winzer und Erntehelfer im übrigen stellt dieser Wein kein leichtes Unterfangen dar: die Weinberge sind nach Süden zur Sonne hin ausgerichtet, sehr heiß und besitzen einen steinigen Untergrund. Die Weinbergsarbeit an den Alpillen ist Schweiß treibend und der deutsche Chefönologe der Domaine Matthias Wimmer ist fordernd. Die Grenache- und Syrah-Trauben werden zu 100% von Hand geerntet und noch im Weinberg selektioniert, so dass nur vollreifes und gesundes Lesegut weiterverarbeitet werden kann. Im Keller werden die Trauben bis zu 18 Tage in Zementbehältern unter kontrollierten Temperaturen mazeriert und vergoren. Anschließend reift der Wein für zwölf Monate in Fässern aus französischer Eiche und für weitere sechs Monate in Zementfässern.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu mediterranem Ratatouille, gegrilltem Lammfleisch oder würzigem Grillfleisch.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Grenache, Syrah

Alkoholgehalt: 14,0 %vol

Trinktemperatur: 16-18 °C

Weingut: Domaine d'Eole

Anbauregion: Provence

Herkunftsland: Frankreich

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Weinart: Rotwein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Domaine d’Eole - Route de Mouriès - Chemin des Pilons - 13810 Eygal­ières - Frankreich

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

*Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten.

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It is 15th November 2018 15:39:00