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Bonomonte -Chianti Classico- 2013

Artikel-Nr.: 401930013
Bonomonte -Chianti Classico- 2013
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  • Bonomonte -Chianti Classico- 2013

    Artikel-Nr.: 401930013

  • EUR 11.90 € 11,90 / 0,75 Liter € 15,87/Liter

    inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

  • -CHIANTI CLASSICO- ROSSO, ITALIEN, TOSKANA, TENUTA BONOMONTE - FAMIGLIA FORMICHI

    Degustationsnotiz:
    Der Chianti Classico von Formichi besteht aus den Rebsorten Sangiovese, Canaiolo und Colorino. Im Glas schimmert er in einem leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet duftet nach Heidelbeeren, Kirschen, Leder und auch Flieder. Am Gaumen dann vor allem dunkle Kirschen, reife Brombeeren, Kräuter, Zimt und Noten von Tabak und Leder. Das Finale erinnert abschließend sehr an dunkle Beeren mit balsamischen Anklängen.

    Anmerkung:
    Die Trauben für dieses Rotweincuvée werden manuell gelesen und nach dem Entrappen erfolgt die zirka zehntägige Maischegärung bei 28° bis 30° C. Im Anschlussfolgt die ebenfalls temperaturkontrollierten malolaktischen Gärung bevor der Wein für zwölf Monate in großen Fässern (53 hl) aus Slawonischer Eiche ausgebaut wird. Die Ursprünge dieses in Deutschland fast unbekannten Weingutes gehen auf das Jahr 1982 zurück, als die Eheleute Armando Formichi und Gina Guidotti sich ihren Traum von einem eigenen Weingut erfüllten. Der 200 Hektar große landwirtschaftliche Betrieb im Elsa-Tal (westliches Chianti Classico) umfasst ca. 40 Hektar süd-südwestlich ausgerichtete Weinberge in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben (4500 bis 5000 Stöcke/Hektar) sind bis zu 25 Jahre alt. Der Keller wurde auf den neuesten Stand der Technik gebracht und heute zeichnen die "Kinder" Patrizia und Martino für den Betrieb verantwortlich.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu toskanischen Eintöpfen oder kurz gebratenen Rinderfiletsteaks.

Produktbeschreibung

-CHIANTI CLASSICO- ROSSO, ITALIEN, TOSKANA, TENUTA BONOMONTE - FAMIGLIA FORMICHI

Degustationsnotiz:
Der Chianti Classico von Formichi besteht aus den Rebsorten Sangiovese, Canaiolo und Colorino. Im Glas schimmert er in einem leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet duftet nach Heidelbeeren, Kirschen, Leder und auch Flieder. Am Gaumen dann vor allem dunkle Kirschen, reife Brombeeren, Kräuter, Zimt und Noten von Tabak und Leder. Das Finale erinnert abschließend sehr an dunkle Beeren mit balsamischen Anklängen.

Anmerkung:
Die Trauben für dieses Rotweincuvée werden manuell gelesen und nach dem Entrappen erfolgt die zirka zehntägige Maischegärung bei 28° bis 30° C. Im Anschlussfolgt die ebenfalls temperaturkontrollierten malolaktischen Gärung bevor der Wein für zwölf Monate in großen Fässern (53 hl) aus Slawonischer Eiche ausgebaut wird. Die Ursprünge dieses in Deutschland fast unbekannten Weingutes gehen auf das Jahr 1982 zurück, als die Eheleute Armando Formichi und Gina Guidotti sich ihren Traum von einem eigenen Weingut erfüllten. Der 200 Hektar große landwirtschaftliche Betrieb im Elsa-Tal (westliches Chianti Classico) umfasst ca. 40 Hektar süd-südwestlich ausgerichtete Weinberge in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben (4500 bis 5000 Stöcke/Hektar) sind bis zu 25 Jahre alt. Der Keller wurde auf den neuesten Stand der Technik gebracht und heute zeichnen die "Kinder" Patrizia und Martino für den Betrieb verantwortlich.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu toskanischen Eintöpfen oder kurz gebratenen Rinderfiletsteaks.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Sangiovese, Canaiolo, Colorino

Alkoholgehalt: 13,5 %vol

Trinktemperatur: 16-18 °C

Trinken bis: 2025

Weingut: Bonomonte - Famiglia Formichi

Anbauregion: Toskana

Herkunftsland: Italien

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Weinart: Rotwein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Tenuta Bonomonte di Gina Guidotti - Famiglia Formichi - Loc. San Filippo 27 - 50021 Barberino Val d´Elsa - Italien

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

*Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten.

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