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Château du Cèdre -Marcel- Malbec 2018

Artikel-Nr.: 301230118
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  • Château du Cèdre -Marcel- Malbec 2018

    Artikel-Nr.: 301230118

  • € 5,90 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten

  • MALBEC -MARCEL- ROUGE, FRANKREICH, SUD-OUEST, CAHORS, CHÂTEAU DU CÈDRE

     

    Degustationsnotiz:
    In einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen fließt dieser reinsortige Malbec ins Glas. Sehr fruchtige Nase mit Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere, Heidelbeere und Kirsche. Hinzu kommen zarte Noten von Waldkräutern, Moos und Erde. Im Mund fruchtbetont, dicht, mit seidigen Tanninen und gut eingebundener Säure. Sehr gut ausbalanciert und voller Harmonie. Im Abgang mit schöner Länge. Ein wunderbarer Alltagswein!

    Anmerkung:
    Im Château du Cèdre werden die Trauben für den Marcel Rouge nach der Lese entrappt, zerstoßen und in einem Holzbottich für etwa zwei Wochen mazeriert bei etwa 28°C. Der Tresterhut wird zweimal täglich untergestoßen, um eine Mikro-Sauerstoffanreicherung zu gewähren. Dort findet auch die alkoholische Gärung mit natürlichen Hefen statt. Anschließend malolaktischer Säureabbau. In großen Fässern aus französischer Eiche darf der Malbec aus der südfranzösischen Appellation Cahors für weitere acht Monate reifen. Nach einer leichten Filtration wird der Wein abgefüllt. Die Flaschen lagern weiterhin im Kühlkeller bis zum Versand.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu würzigem Entenragout, Kaninchen mit Pflaumen oder gegrilltem Rindfleisch.

Produktbeschreibung

MALBEC -MARCEL- ROUGE, FRANKREICH, SUD-OUEST, CAHORS, CHÂTEAU DU CÈDRE

 

Degustationsnotiz:
In einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen fließt dieser reinsortige Malbec ins Glas. Sehr fruchtige Nase mit Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere, Heidelbeere und Kirsche. Hinzu kommen zarte Noten von Waldkräutern, Moos und Erde. Im Mund fruchtbetont, dicht, mit seidigen Tanninen und gut eingebundener Säure. Sehr gut ausbalanciert und voller Harmonie. Im Abgang mit schöner Länge. Ein wunderbarer Alltagswein!

Anmerkung:
Im Château du Cèdre werden die Trauben für den Marcel Rouge nach der Lese entrappt, zerstoßen und in einem Holzbottich für etwa zwei Wochen mazeriert bei etwa 28°C. Der Tresterhut wird zweimal täglich untergestoßen, um eine Mikro-Sauerstoffanreicherung zu gewähren. Dort findet auch die alkoholische Gärung mit natürlichen Hefen statt. Anschließend malolaktischer Säureabbau. In großen Fässern aus französischer Eiche darf der Malbec aus der südfranzösischen Appellation Cahors für weitere acht Monate reifen. Nach einer leichten Filtration wird der Wein abgefüllt. Die Flaschen lagern weiterhin im Kühlkeller bis zum Versand.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu würzigem Entenragout, Kaninchen mit Pflaumen oder gegrilltem Rindfleisch.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Malbec

Alkoholgehalt: 13,0 %vol

Trinktemperatur: 16-18 °C

Weingut: Du Cèdre

Anbauregion: Cahors

Herkunftsland: Frankreich

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Rotwein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Château du Cèdre - Bru - 46 700 Vire-sur-Lot - Frankreich

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 12 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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