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Château d´Aydie -Château Aydie- Tannat 2014

Artikel-Nr.: 302830214
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    Château d´Aydie -Château Aydie- Tannat 2014

    Artikel-Nr.: 302830214

  • € 17,90 € 11,70 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten

  • TANNAT -CHÂTEAU AYDIE- ROUGE, FRANKREICH, MADIRAN, CHÂTEAU D´AYDIE

     

    Degustationsnotiz:
    Ein tiefes Rubinrot im Glas. Fein, elegant und komplex in der Nase. Die Aromatik des Rotweins erinnert Cassis, Brombeere, Heidelbeere, Cassis und Kaffee. Sehr Kraftvoll, dicht und reichhaltig im Mund. Die seidigen Tannine haben Biss, die Säure besitzt präsenz. Feine, präzise und holzige Mundaromen. Ein außergewöhnlicher Madiran vom Château d´Aydie mit toller Länge und großem Potential.

    Anmerkung:
    Die Trauben für diesen reinsortigen Tannat stammen von Reben, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind und in drei verschiedenen Terroirs wachsen: Saint Lanne (lehmig-kalkhaltig), d´Aydie (lehmig-kiesig) und Moncaup (lehmig mit Kieselsteinen. Die Ernte findet per Hand statt. Zuerst findet eine Kaltmazeration bei 10 bis 12°C für fünf Tage in Holzbottichen statt. Danach eine weitere, längere Mazeration von bis zu 30 Tage bei 25°C. Extraktion durch Zerkleinern und Umpumpen. Ausbau für 12 bis 15 Monate in Eichenholzfässern. Abschließende Abfüllung nach 20 Monaten.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu Wildschweineintopf, Entenbrust oder Pyrenäen-Ziegenkäse.

Produktbeschreibung

TANNAT -CHÂTEAU AYDIE- ROUGE, FRANKREICH, MADIRAN, CHÂTEAU D´AYDIE

 

Degustationsnotiz:
Ein tiefes Rubinrot im Glas. Fein, elegant und komplex in der Nase. Die Aromatik des Rotweins erinnert Cassis, Brombeere, Heidelbeere, Cassis und Kaffee. Sehr Kraftvoll, dicht und reichhaltig im Mund. Die seidigen Tannine haben Biss, die Säure besitzt präsenz. Feine, präzise und holzige Mundaromen. Ein außergewöhnlicher Madiran vom Château d´Aydie mit toller Länge und großem Potential.

Anmerkung:
Die Trauben für diesen reinsortigen Tannat stammen von Reben, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind und in drei verschiedenen Terroirs wachsen: Saint Lanne (lehmig-kalkhaltig), d´Aydie (lehmig-kiesig) und Moncaup (lehmig mit Kieselsteinen. Die Ernte findet per Hand statt. Zuerst findet eine Kaltmazeration bei 10 bis 12°C für fünf Tage in Holzbottichen statt. Danach eine weitere, längere Mazeration von bis zu 30 Tage bei 25°C. Extraktion durch Zerkleinern und Umpumpen. Ausbau für 12 bis 15 Monate in Eichenholzfässern. Abschließende Abfüllung nach 20 Monaten.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Wildschweineintopf, Entenbrust oder Pyrenäen-Ziegenkäse.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Tannat

Alkoholgehalt: 14,0 %vol

Trinktemperatur: 16-18 °C

Weingut: d´Aydie

Anbauregion: Madiran

Herkunftsland: Frankreich

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Rotwein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Château d´Aydie - Famille Laplace - Chemin 317 - 64330 Aydie - Frankreich

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 12 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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