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St. Michael-Eppan -Sanct Valentin- Cabernet 2005

Artikel-Nr.: 400230505
St. Michael-Eppan -Sanct Valentin- Cabernet 2005
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  • St. Michael-Eppan -Sanct Valentin- Cabernet 2005

    Artikel-Nr.: 400230505

  • EUR 27.90 € 27,90 / 0,75 Liter € 37,20/Liter

    inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

  • CABERNET SAUVIGNON -SANCT VALENTIN- TROCKEN, SÜDTIROL, ST. MICHAEL-EPPAN

    Degustationsnotiz:
    In einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen zeigt sich der Cabernet im Glas. Das Bouquet ist geprägt von einer intensiven Frucht und einer schönen Würze. Aromen von reifen Waldbeeren, Dörrobst, Zwetschgenkonfitüre, Kakao, Vanille, etwas Tabak und etwas Lakritz umspielen die Nase und die Zunge. Am Gaumen jedoch sehr konzentriert, dicht, vielschichtig, saftig mit reifen Tanninen und wunderbar unterstützenden Säure. Ein sehr langes, elegantes Finale voller Charakter unterstreichen noch einmal die Klasse dieses Rotweines aus Südtirol.

    Anmerkung:
    Dieser Cabernet Sauvignon ist aus der Prestigelinie „Sanct Valentin“ der Kellerei St. Michael-Eppan. Sanct Valentin heißen die Spitzengewächse der Kellerei. Durch strenge Selektionskriterien werden äußerst hochwertige Weine in geringer Menge gewonnen, so dass diese lediglich in einer sehr limitierten Stückzahl auf den Markt kommen. Die Vergärung dieses Rotweins findet zuerst temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt. Dabei werden ausschließlich Reinzuchthefen verwendet. Nach langer Maischestandzeit liegt der Cabernet noch einmal für zwölf Monate in Barriques.
    Die Kellereigenossenschaft St. Michael-Eppan wurde im Jahr 1907 von etwa 41 Bauern aus dem Ort Eppan gegründet. Im Jahr 1970 gehörten dieser bereits 340 Winzerfamilien an. Ihr Ziel war es mit Tradition, Handarbeit und Kellertechnik Weine von hoher Qualität herzustellen.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu dunklem, kurzgebratenem Fleisch, deftigen Eintöpfen oder gereiftem Hartkäse.

Produktbeschreibung

CABERNET SAUVIGNON -SANCT VALENTIN- TROCKEN, SÜDTIROL, ST. MICHAEL-EPPAN

Degustationsnotiz:
In einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen zeigt sich der Cabernet im Glas. Das Bouquet ist geprägt von einer intensiven Frucht und einer schönen Würze. Aromen von reifen Waldbeeren, Dörrobst, Zwetschgenkonfitüre, Kakao, Vanille, etwas Tabak und etwas Lakritz umspielen die Nase und die Zunge. Am Gaumen jedoch sehr konzentriert, dicht, vielschichtig, saftig mit reifen Tanninen und wunderbar unterstützenden Säure. Ein sehr langes, elegantes Finale voller Charakter unterstreichen noch einmal die Klasse dieses Rotweines aus Südtirol.

Anmerkung:
Dieser Cabernet Sauvignon ist aus der Prestigelinie „Sanct Valentin“ der Kellerei St. Michael-Eppan. Sanct Valentin heißen die Spitzengewächse der Kellerei. Durch strenge Selektionskriterien werden äußerst hochwertige Weine in geringer Menge gewonnen, so dass diese lediglich in einer sehr limitierten Stückzahl auf den Markt kommen. Die Vergärung dieses Rotweins findet zuerst temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt. Dabei werden ausschließlich Reinzuchthefen verwendet. Nach langer Maischestandzeit liegt der Cabernet noch einmal für zwölf Monate in Barriques.
Die Kellereigenossenschaft St. Michael-Eppan wurde im Jahr 1907 von etwa 41 Bauern aus dem Ort Eppan gegründet. Im Jahr 1970 gehörten dieser bereits 340 Winzerfamilien an. Ihr Ziel war es mit Tradition, Handarbeit und Kellertechnik Weine von hoher Qualität herzustellen.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu dunklem, kurzgebratenem Fleisch, deftigen Eintöpfen oder gereiftem Hartkäse.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 13,5 %vol

Trinktemperatur: 16-18 °C

Trinken bis: 2018

Weingut: St. Michel-Eppan

Anbauregion: Südtirol

Herkunftsland: Italien

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Weinart: Rotwein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Kellerei St. Michael-Eppan - Umfahrungsstr. 17-19 - 39057 Eppan an der Weinstraße - Italien

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

*Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten.

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