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Colli del Soligo -Gre Man Spumante- Extra Dry

Artikel-Nr.: 4010601
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  • Colli del Soligo -Gre Man Spumante- Extra Dry

    Artikel-Nr.: 4010601

  • € 6,90 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten

  • -GRE MAN SPUMANTE- EXTRA DRY, ITALIEN, VENETIEN, COLLI DEL SOLIGO

     

    Degustationsnotiz:
    Der Spumante Gre Man Extra Dry aus dem Hause Colli del Soligo verbindet Frische, Körper, Aroma und Struktur. Ins Glas fließt er in einem leuchtenden Strohgelb mit grünen Reflexen in dem kleine Blässchen nach oben drängen. Bereits das Bouquet duftet betörend nach Aromen von frischen Blumen, Steinobst, Kernobst und frischem Heu. Auf der Zunge intensiv, schmackhaft und cremig weich. Zudem sehr saftig, mit guter Struktur und prickelnd-lebendig.

    Anmerkung:
    Die Rebstöcke für diesen Spumante der Cantina Colli del Soligo wachsen in der DOC Piave in der Provinz Treviso. Das Cuvée besteht aus den beiden Rebsorten Glera und Manzoni Bianco. Während die erstgenannte Sorte als typische Prosecco-Rebsorte berühmt ist, ist Letztere eine Züchtung von Luigi Manzoni aus den Rebsorten Riesling und Weissburgunder. Rund um das kiesige Flussbett des Piave, dem heiligen Fluss des Landes, wird auf den geschwungenen Hügeln noch immer ein Großteil des Anbaus streng von Hand erledigt. Die Reben wachsen auf Böden aus einer sehr vielfältigen Zusammensetzung, die vor allem vom Schwemmland, Kalk, Ton und Kies geprägt sind. Insgesamt ein sehr mineralstoffreicher und fruchtiger Untergrund mit einer guten Wasserversorgung. Die Lese der Trauben findet bereits recht früh im September statt. Um die Säurekomponente zu erhalten, welche dem Gre Man seine Frische und Leichtigkeit gibt, lässt man die Beeren nicht ganz ausreifen. Im Keller wird das Lesegut entrappt, sanft gepresst und langsam in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen unter kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Prozess der zweiten Gärung findet in sogenannten Autoklave, gasdicht verschließbare Druckbehälter, statt.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten als Aperitif, zu Krustentieren oder zu frischem Fisch.

Produktbeschreibung

-GRE MAN SPUMANTE- EXTRA DRY, ITALIEN, VENETIEN, COLLI DEL SOLIGO

 

Degustationsnotiz:
Der Spumante Gre Man Extra Dry aus dem Hause Colli del Soligo verbindet Frische, Körper, Aroma und Struktur. Ins Glas fließt er in einem leuchtenden Strohgelb mit grünen Reflexen in dem kleine Blässchen nach oben drängen. Bereits das Bouquet duftet betörend nach Aromen von frischen Blumen, Steinobst, Kernobst und frischem Heu. Auf der Zunge intensiv, schmackhaft und cremig weich. Zudem sehr saftig, mit guter Struktur und prickelnd-lebendig.

Anmerkung:
Die Rebstöcke für diesen Spumante der Cantina Colli del Soligo wachsen in der DOC Piave in der Provinz Treviso. Das Cuvée besteht aus den beiden Rebsorten Glera und Manzoni Bianco. Während die erstgenannte Sorte als typische Prosecco-Rebsorte berühmt ist, ist Letztere eine Züchtung von Luigi Manzoni aus den Rebsorten Riesling und Weissburgunder. Rund um das kiesige Flussbett des Piave, dem heiligen Fluss des Landes, wird auf den geschwungenen Hügeln noch immer ein Großteil des Anbaus streng von Hand erledigt. Die Reben wachsen auf Böden aus einer sehr vielfältigen Zusammensetzung, die vor allem vom Schwemmland, Kalk, Ton und Kies geprägt sind. Insgesamt ein sehr mineralstoffreicher und fruchtiger Untergrund mit einer guten Wasserversorgung. Die Lese der Trauben findet bereits recht früh im September statt. Um die Säurekomponente zu erhalten, welche dem Gre Man seine Frische und Leichtigkeit gibt, lässt man die Beeren nicht ganz ausreifen. Im Keller wird das Lesegut entrappt, sanft gepresst und langsam in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen unter kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Prozess der zweiten Gärung findet in sogenannten Autoklave, gasdicht verschließbare Druckbehälter, statt.

Speisenempfehlung:
Passt am besten als Aperitif, zu Krustentieren oder zu frischem Fisch.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Glera, Manzoni Bianco

Alkoholgehalt: 11,5 %vol

Trinktemperatur: 7-8 °C

Weingut: Soligo

Anbauregion: Venetien

Herkunftsland: Italien

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Sektkorken

Aus der Rubrik: Weisswein

Geschmack: Extra Brut

Hersteller/Abfüller/Importeur: Cantina Colli del Soligo s.a.c. - Via L. Toffolin 6 - 31053 Pieve di Soligo (TV) - Italien

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 12 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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