Bardolino Chiaretto Cuvée Rosé 2023 Zenato

€ 6,90* € 9,20/l*

Degustationsnotiz:
In einem zarten und leichten Lachsrosa fließt dieses wunderbar frische Rosé-Cuvée aus dem Hause Zenato ins Glas. Das sehr frische und fruchtige Bouquet erinnert an rote Früchte wie Himbeeren und Erdbeeren. Hinzu kommt eine sehr blumige Note und dezente Aromen von Pfirsich und Zitrus. Im Mund sehr delikat, saftig, animierend fruchtbetont und einladend. Dieser Rosé ist der ideale Begleiter für die warmen Tage des Jahres.

Anmerkung:
Dieser Rosé ist ein Cuvée aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Die Trauben stammen von Weinbergen südöstlich des Gardasees zwischen Bardolino und Peschiera. Es erfolgt nur eine sehr kurze Maischevergärung um diesen Rosé herzustellen. Das Weingut der Familie Zenato liegt bei Peschiera am südlichen Zipfel des Gardasees in Venetien. In diesem ausgewogenen Klima und der besonderen Erde findet man die einzigartigen, autochthonen Rebsorten wie Trebbiano. Bis noch vor 25 Jahren wurde in der Azienda nur Weisswein gekeltert. Dann begann Vater Sergio zu investieren und kaufte neues Rebland hinzu. Heute stehen 60 Hektar eigene Rebfläche zur Verfügung, welche sich aus den drei ehemaligen Weingütern Santa Cristina, Podere Massoni und Sant'Ambrogio zusammensetzen. Dazu bestehen langjährige Verträge mit Winzern von denen das Weinhaus Trauben zukauft. Nach dem Tod von Sergio Zenato haben die Geschwister Nadja und Alberto Zenato die Verantwortung innerhalb des Betriebes übernommen.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Hors d´Oeuvres, sommerlichen Salaten, Pute, Vitello tonnato oder Gemüse-Antipasti.

Eigenschaften

Inhalt:
0,75 l
Rebsorte(n):
Corvina, Rondinella, Molinara
Alkoholgehalt:
12,5 %vol
Trinktemperatur:
10-12
Weingut:
Zenato
Anbauregion:
Venetien - Italien
Herkunftsland:
Italien
Allergene:
Enthält Sulfite
Verschluss:
Naturkorken
Weinart:
Rosé
Geschmack:
Trocken
Hersteller/ Abfüller/ Importeur:
Zenato Azienda Vitivinicola s.r.l. - Via San Benedetto 8 - 37019 Peschiera del Garda (VR) - Italien
EAN:
8005631000285
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Zenato

Das Herz und die Seele von Zenato liegt in den hügeligen Landschaften von Lugana und Valpolicella, mit dessen mildem Klima und einzigartigem Charme. Auf 95 Hektar wachsen die Rebstöcke des Weingutes in San Benedetto di Lugana, welches ideale Voraussetzungen für die weiße Rebsorte Trebbiano di Lugana bietet und in Valpolicella, dieses Gebiet ist die Heimat der Amarone. Dort werden die Rebsorten Corvina, Rondinella und Oseleta kultiviert. Alles begann jedoch im Jahr 1960 mit Sergio Zenato. Dieser verband ambitioniert das einmalige Terroir mit den modernen Techniken der Weinbereitung, um Weine von höchster Qualität zu erhalten. Heute wird das Gut von seiner Frau Carla mit dessen Kindern Alberto und Nadja geleitet.