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Silvaner6 Artikel


Silvaner ist eine Weißweinrebe von mittlerer Qualität. In den besseren Lagen des Elsass und in Franken können von alten Stöcken mit niedrigem Ertrag ausgezeichnete Weine erzeugt werden, die sehr alt werden können. Die Rebe besitzt eine sehr verhaltene Art mit ausgesprochen frischem Geschmack (hoher Säuregehalt) und guter Fülle. Die Weine können einem köstlich frischen und pikanten Duft und Geschmack besitzen. In mäßigen Lagen und bei forcierten Erträgen liefert der Silvaner jedoch dünne, raue Weine, in denen harte Säuren vorherrschen. Der Wein wirkt dann neutral und wässrig. Leider sind sehr viele solcher Silvaner auf dem Markt, weshalb auch die guten Weine von dieser Rebe schwer verkäuflich sind. Nur die fränkischen Silvaner besitzen den verdientermaßen einen besseren Ruf. Auch in Südtirol wird noch sehr viel Silvaner kultiviert, während die Rebe in Österreich und Ungarn fast völlig aus den Rebgärten verschwunden ist. Außerhalb Europas ist Silvaner praktisch nur noch in Kalifornien zu finden. In vielen wärmeren Länder schätzt man Silvaner als geschmacksneutrale, säurereiche Sorte, die sich sehr gut dafür eignet, den niedrigen Säuregehalt verschiedener anderer Sorten zu kompensieren, ohne zugleich den Charakter des Weins zu verändern.

Synonyme: Arvine, Arvine Grande, Augustiner Weise, Augustraube Weisse, Beregi Szilvani, Boetzinger, Cilifantli, Clozier, Cynifadl Zeleny, Cynifal, Cynifal Zeleny, Feuille Ronde, Fliegentraube, Franken, Frankenriesling, Frankentraube, Fueszeres Szilvani, Gamay Blanc, Gelber Silvaner, Gentil Vert, Grande Arvine, Gros Plant Du Rhin, Gros Rhin, Gros Riesling, Gros-Rhin, Gruenedel, Gruener, Gruener Silvaner, Gruener Sylvaner, Gruener Zierfahndler, Gruener Zierfahnler, Gruener Zierfandl, Gruener Zierfandler, Gruener Zirfahndler, Gruener Zirfantler, Gruenfraenkisch, Gruenlich Gelber Sylvaner, Johannisberger, Krupnyi Risling, L'Auxerrois, Mishka, Oesterreicher, Oesterreicher Gruener, Oestreicher, Pepitraube, Pepltraube, Picardon Blanc, Plant Du Rhin, Raisin D'Autriche, Rhin, Rundblatt, Salfin, Salfin Belyi, Salvaner, Salvener, Salvenier, Salviner, Scharvaner, Scherwaner, Schoenfeiler, Schoenfeilner, Schwaebler, Schwuebler, Selivan, Silvain Vert, Silvanac Zeleni, Silvanai Zeleni, Silvaner, Silvaner Bianco, Silvaner Bianco Franken, Silvaner Blanc, Silvaner Green, Silvaner Gruener, Silvaner Verde, Silvaner Vert, Silvaner White, Silvani Zoeld, Silvania, Sylvaner, Sylvaner Green, Sylvaner Gruen, Sylvaner Verde, Sylvaner Vert, Sylvanertraube, Weissblanke, Weisser Augustiner, Weisser Oesterreicher, Weisser Silvaner, Weisser Sylvaner, Zeleny, Ziehfaedler, Zierfahndler, Zierfandler, Zierifandel, Zierifandler, Zinifal, Zoeld Silvani, Zoeld Szilvani, Zoeldsilvani, Zoeldszilvani



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