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Verdicchio1 Artikel


Verdicchio ist eine klassische weiße Rebsorte Mittelitaliens und wird hier mindestens seit dem 14. Jahrhundert kultiviert. Ihre Heimat sind die Marken (Marche) - und zwar in den beiden DOC-Bereichen Verdicchio die Castelli di Jesi, westlich von Ancona knapp 30 km von der Adriaküste und Verdicchio di Matelica, weiter landwärts sowie in den größeren Höhen, nahe der Grenze zu Umbrien. Verdicchio bringt relativ große Trauben mit mittelgroßen, gelb-grünen Beeren hervor, die ein dünne Schale haben und gegen Sauerfäule entsprechend anfällig sind. Sie wird überwiegend reinsortig gekeltert. Typisch für die Verdicchio-Weine sind die zitronenfrische Säure und der Bittermandelgeschmack. Gute Weine dieser Sorte können kräftig und spritzig frisch sein, ihre fruchtigen Aromen erinnern an reife Früchte wie Mango, Aprikose, Ananas, und Pfirsich, manchmal zeigen sich feine Noten von Nüssen, Honig, Fenchel, Salbei und elegante mineralische Nuancen und im Abgang klassisch die feine Bitternis der Mandelschale.



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