Christian Drouin -Calvados du Pays d'Auge Age Inconnu- 0,70l

MARQUIS DE SAINT LOUP CALVADOS DU PAYS D´AUGE AGE INNCONNU, NORMANDIE, FRANKREICH, CHRISTIAN DROUIN

Beschreibung:
Die Farbe ist ein blasses Gold. Die Aromatik sehr Fruchtig mit deutlichen Noten von frischen, knackigen Äpfeln. Mild und gereift, mit fruchtigem Nachklang. Zunächst werden die geernteten Äpfel gelagert, dann reift der fermentierte Cidre und schließlich werden dem fertigen Brand noch Jahre der Ruhe gegönnt. Die Reifung erfolgt in Port- bzw. Sherry-Fässern. Ein Calvados der von der Zeit profitiert, die man ihm und seinem Cidre zum Reifen läßt. Der Marquis de Saint Loup ist eine Figur aus Marcel Prousts Werken. Die Serie stammt aus der Destille Christian Drouin aus Fiefs Sainte-Anne.1960 erwarb Christian Drouin Senior, ein Industrieller aus Rouen, das Landgut Sainte-Anne, gelegen in den Bergen von Gonneville bei Honfleur. Sein nicht unbescheidenes Ziel: Einen der besten Calvados aus dem Pays d´Auge herzustellen.