St. Michael-Eppan Pinot Grigio 2019

Südtirol - Italien
Artikel-Nr.: 400210419
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Im Herzen Südtirols liegt die großartige Rebenlandschaft der Kellereigenossenschaft St. Michael-Eppan verstreut über die sonnigen Hanglagen. Versteckt in jahrhundertealten Amtssitzen existieren die Weinhöfe der über 350 Mitglieder starken Kellerei. Einer Burg gleich thront die Kellerei St. Michael-Eppan hoch über der Südtiroler Weinstrasse. Im Jahre 1907 gegründet durch die Bauern der Region, hat sich die Kellerei zu einem der größten und erfolgreichsten Weinunternehmen Südtirols und Italiens entwickelt. Mit hingebungsvoller Leidenschaft und großem Respekt vor der Natur leben die Mitglieder der renommierten Kellerei ihre Mission.

PINOT GRIGIO, ITALIEN, SÜDTIROL, ST. MICHAEL-EPPAN

 

Degustationsnotiz:
Goldgelb mit leichten grünen Reflexen zeigt sich der Pinot Grigio im Glas. Das Bouquet duftet deutlich nach reifer Birne, Apfel, Aprikose und Johannisbeere. Die gut eingebundenen Säure verleiht dem Wein eine schöne Struktur, Kraft und Frische. Dazu ist der Südtiroler Weisswein sehr weich und rund ausgebaut. Im Abgang noch einmal sehr fruchtig, mit feiner Würze und schöner Länge.

Anmerkung:
Dieser Pinot Grigio wird in Stahltanks mit temperaturgesteuerter Vergärung auf der Feinhefe ausgebaut. Die Kellereigenossenschaft St. Michael-Eppan wurde im Jahr 1907 von etwa 41 Bauern aus dem Ort Eppan gegründet. Im Jahr 1970 gehörten dieser bereits 340 Winzerfamilien an. Ihr Ziel war es mit Tradition, Handarbeit und Kellertechnik Weine von hoher Qualität herzustellen.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Forelle, Kalbsschnitzel oder verschiedenen Käsevariationen.

Eigenschaften

Inhalt:
0,75 Liter
Rebsorte(n):
Grauburgunder
Alkoholgehalt:
13,5 %vol
Trinktemperatur:
10-12
Weingut:
St. Michel-Eppan
Anbauregion:
Südtirol
Herkunftsland:
Italien
Allergene:
Enthält Sulfite
Verschluss:
Naturkorken
Aus der Rubrik:
Weisswein
Geschmack:
Trocken
Hersteller/Abfüller/Importeur:
Kellerei St. Michael-Eppan - Umfahrungsstr. 17-19 - 39057 Eppan an der Weinstraße - Italien
Zahlarten:
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Artikel-Nr.:
400210419

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