Clemens Busch -Marienburg Raffes- Riesling tr. 2014

Mosel - Deutschland
Artikel-Nr.: 103810514E
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RIESLING -MARIENBURG RAFFES- TROCKEN, MOSEL, WEINGUT CLEMENS BUSCH

Degustationsnotiz:
Unheimlich Dicht, Konzentriert und voller Kraft sind jedes Jahr die Rieslinge von Clemens Busch, die aus der VDP.Grosse Lage "Raffes" stammen. Dazu ein klares, kühles und elegantes Bouquet mit würziger Mineralität und Aromen von Steinobst und Limetten bezaubern die Nase. Am Gaumen mit einer dominanten Mineralität, Intensität und einen feinen, animierenden Säure. Das Finale zeigt sich mit schöner Länge und hallt lange nach.

Anmerkung:
Der nachhaltige Weinbau besitzt im Weingut Clemens Busch einen hohen Stellenwert und genießt höchste Priorität. Dies zeigt sich unter anderem in der Mitgliedschaft bei Fair´n Green. Die VDP.Grosse Lage "Raffes" ist die Kataster-Bezeichnung der Parzelle Falkenlay - eine Bezeichnung für eine kleine Selektion von Trauben aus einer höher gelegenen Terrasse. Daraus entsteht ein Wein mit besonderer Konzentration und Dichte. Die Rieslinge aus den Premium-Parzellen "Fahrlay-Terrassen", "Felsterrasse" und "Raffes" werden zur besseren Reifung ein Jahr länger im Fass gelassen. Nur durch die schonende Behandlung der Trauben im Weinberg und im Keller kann das gesamte Potenzial an Fruchtaromen, Extrakten und mineralischen Komponenten erhalten bleiben. Im Weinberg wird ausschließlich per Hand gearbeitet. Zusatzstoffe und Hilfsmittel sind für die Familie absolut tabu. Mechanische Belastungen werden deshalb so gering wie möglich gehalten und wesentliche Bewegungen werden auf die Mondphasen abgestimmt.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu mediterranen Fischgerichten, Antipasti oder verschiedenen Käsevariationen.

Eigenschaften

Inhalt:
0,75 l
Rebsorte(n):
Riesling
Alkoholgehalt:
13,0 %vol
Trinktemperatur:
10-12
Weinbergslage(n):
Pünderich - Marienburg Raffes
Anbauregion:
Mosel - Deutschland
Herkunftsland:
Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite
Verschluss:
Naturkorken
Weinart:
Weisswein
Geschmack:
Trocken
Hersteller/ Abfüller/ Importeur:
Clemens Busch - Kirchstr. 37 - 56862 Pünderich
Artikel-Nr.:
103810514E